Az ételek melegítésének, elkészítésének mára alapértelmezetté vált módja az, ha betesszük a mikróba. A mikrosütő már nemcsak kényelmi eszköz, de az otthon és a munkahely infrastruktúrájának hasznos és érdemi funkciót ellátó része is. A technológia fejlődése természetesen ezt a piacot sem hagyta érintetlenül. A mikrosütő kiválasztásának lépésein túl mára az is kérdés, hogy van-e hova tovább fejlődniük ezeknek a praktikus háztartási készülékeknek, és ha igen, milyen kilátások várhatóak a közeljövőben.
Mikrosütő kiválasztása
A különféle igények lefedése érdekében sokféle mikrohullámú sütő van a piacon, amelyeket különböző árakon értékesítenek. A zavarba ejtően gazdag választék pedig bonyolultabbá teszi a választás és vásárlás folyamatát. Nézzük hát, hogy a kulináris célokon túl, milyen szempontok mentén válasszuk ki az új konyhai kisegítőnket.
Igényfelmérés
A méret
A mikrohullámok többféle méretben kaphatóak, a számunkra megfelelő méret kiválasztásához határozzuk meg:
- a mikrosütő leendő helyét,
- a konyhapult nagyságát,
Belső kapacitás
Ha nagy a család, vagy egyszerre nagyobb mennyiségű ételt szeretnénk megmelegíteni, vagy előkészíteni, célszerűbb nagyobb beltérrel rendelkező mikrosütőt választani.
Teljesítmény
A teljesítmény kulcsfontosságú. A nagyobb teljesítményű sütők jellemzően gyorsabban és egyenletesebben főzik az ételt, mint az alacsonyabb teljesítményű sütők. A nagyobb méretű mikrohullámú sütők általában nagyobb teljesítményt kínálnak, mint a kisebbek. Ha igazán nagy a család, vagy sűrűn látunk vendégül otthonunkban ismerősöket, barátokat, gyakran rendezünk üzleti célú partikat, akár egy ipari teljesítményre kvalifikált mikrosütőt is érdemes beszerezni (1600-3200W), hiszen az extrém igénybevételt ezek jobban bírják, mint a kisebb, szerényebb kapacitással bíró mikrosütők. Ugyanígy, munkahelyi közösségek, vagy közösségi létesítmények számára is hosszú távon kifizetődőbb egy ipari mikrosütő beszerzése, mint a szerényebb képességű mikrosütő gyakori szervizelése.
Vásárlás
Milyen modellek érhetők el a piacon?
- Asztali mikrohullámú sütők:
- helyet foglalnak el a pulton,
- jellemzően olcsóbbak,
- egyszerűen telepíthetők, nem igényelnek külön bekötést.
- Beépített mikrohullámú sütők:
- falba, burkolatba, konyhaszekrénybe építhető modellek
- nem igényelnek helyet a konyhapulton,
- bekötésükhöz esetenként szakember szükséges.
Költségkeretet
A mikrosütők típustól, mérettől, és teljesítménytől függően változó áron elérhetőek. Az a legcélszerűbb, ha beállítunk egy minimum és maximum költségkeretet és e két összeg közé szorítjuk a tényleges kiadást.
Választék előzetes felmérése
Az internet számos lehetőséget kínál a gyártói és forgalmazói ajánlatok megtekintésére és az internetes piacok – Edigital, eMag,- kínálatát is átnézhetjük.
Fontos!
A mikrosütő megvásárlása előtt tájékozódjunk a kiterjesztett garancia és baleseti garancia lehetőségeiről is, az előzetes kalkulációval pontos képet kaphatunk. A fogyasztóvédelmi tájékozódás sem utolsó szempont, hiszen a használt vagy akciós termékeket illetően más a szabályozás, mint az új modellek esetében.
Milyen trendek előretörése várható a mikrosütő piacon?
A fogyasztói és kiskereskedelmi kutatói elemzők szerint a mikrohullámú sütők piacának három vezető trendje a következő lesz:
Az okos otthonok
A technológia fejlődése és az okos otthonok kialakulása segíti az okoseszközök és készülékek elterjedését. Az okostévék, okoshűtők, okosvilágítás és okostermosztátok mellett természetesen a mára alapvető konyhai felszereléssé vált mikrosütő sem maradhat ki a fejlesztésből. Az okos mikrohullámú sütők kompatibilis alkalmazáson keresztül csatlakoznak a felhasználó okostelefonjához.
A hálózati infrastruktúra fejlődése javította a szélessávú internetes hozzáférést, ezért a fogyasztók egyre inkább a vezeték nélküli és technológiailag fejlettebb termékeket részesítik előnyben a klasszikus/hagyományos készülékekkel szemben. Ebben főként a kényelmi tényezők motiválják őket.
Termékkínálat fejlesztése és az otthoni automatizálás trendjének kihasználása érdekében a gyártók bővítik a kutatás-fejlesztést célzó beruházásaikat. Ahogy az otthoni automatizálás és az okos otthonok tendenciája növekszik, az okos mikrohullámú sütők piaca is növekszik.
Milyen gyártóktól várhatunk okos mikrosütőket?
- LG,
- Samsung,
- Bosch,
- Electrolux,
- Panasonic,
- Whirlpool.
A gyártástechnológia és intelligens funkciók fejlesztése
A mikrohullámú sütő szektor aktuálisan jelentős fejlődésen megy keresztül. Ennek köszönhetően új modellek kerülnek piacra. Az újítások arra ösztönzik a fogyasztókat, hogy amikor elérkezik az ideje a mikrosütő lecserélésének, akkor a hagyományos modellek helyett az új, csúcstechnológiát sem nélkülöző modelleket válasszák, például:
- A KitchenAid (a Whirlpool leányvállalata) elindította konvekciós mikrohullámú modelljét, amely Crispwave technológiával és speciális serpenyővel rendelkezik. Ezek a funkciók lehetővé teszik a sütést, a grillezést és a konvekciós főzést.
- Az LG LCS0712ST modellje az Easy Clean technológiát használja a belső terek számára, amely lehetővé teszi a gyors tisztítást bármilyen tisztítószer használata nélkül.
Fókuszban a mikrosütő esztétikai tényezői
Az újabb mikrosütő modellek amellett, hogy interaktív recept adatbázissal, és fejlettebb főzési-sütési metódusokkal szolgálják a fogyasztókat, harmonizálnak a konyhai dekorációval, és többféle méretben is kaphatók, érintőképernyős vezérléssel rendelkeznek, emellett elegáns és kifinomult stílust képviselnek.